突然ですが、また会社変わります。7月から。
今の職場を離れ、また長年通っていた(夏祭りのある会社)古巣へ戻ります。
いろんな事があって、いろいろ悩んで決めました。
今度は逃げずにがんばりたい。
急にそんな話になったので、ガッキー&アオちゃんと美味しいモノ食べに行ってきました。
送別会を理由にして。(笑)
ガッキーおすすめの君津市にある「薬膳炭火焼あのう」に行ってきましたよ。

古民家をお店にしてあるので、静かでとってもいい感じ。

お店に入ってすぐのラウンジみたいなところ。
あったかい温もりを感じるお店です。
まず出てきたのが

前菜と食前酒
手作りのこんにゃくで作った煮物や、黒豆煮、山菜など体に良さそうな食材が並びます。

次に汲み上げ生ゆばです。(写真左)
5〜6回はすくえるかな?その後、
溶き葛とお出汁を入れて葛とうふみたいなものが出来上がります。(写真右)
二度美味しい♪

黒酢サラダ
お豆や豆腐、きっと30品目入ってそうなくらい盛り沢山のサラダでした。

あゆの灰干しを焼いています。
普段はいろりの炭火で焼くらしいんですが、あいにく今日は違う焼き方で。
でも、あゆが骨ごと食べられるんです!
塩焼きが苦手な私でも美味しくいただきました。

和牛ですよ!和牛!!
久しく、国産肉食べてないなぁ〜(^^;ナンテ
ふわふわのハンバーグ、肉汁たっぷりでこれまた美味しい。
満腹のガッキーから少しもらっちゃいました。

ちょっと見えにくいけど…
十五穀米です。葛出汁のおかゆ風ですね。
さっぱりしたお味です。

これまた見えにくですね…
くず切り、私の大好物♪
トロトロで黒蜜とちゃんと絡み合ってて、美味しい♪
今度、お茶にくず切りを食べに来たいな。(コースのより量が多いらしい)
これまた、ガッキーからいただいちゃいまして… マタフトル…

足踏みのミシン

大広間へ続く玄関
お部屋はこんな感じで、昔懐かしい…って感じです。
落ち着いてごはんをいただける、素敵な場所です。
今日も美味しいごはん食べられました。感謝です。
そして、こんな私でも「淋しい」と言ってくれたふたりに感謝です。
いつまでも、この気持ちを忘れず、お友達でいたいです。
今日はいっぱい感謝です!!
薬膳炭火焼 あのう
〒299-1175 千葉県君津市内箕輪1-9-12
TEL:0439−50−8655
FAX:0439−50−8690
昼の部 11:00〜14:00
夜の部 16:00〜20:00入店まで
定休日 毎週日曜日
<完全予約制>ですの、必ずお電話してからお願いします。